◆展會背景background：

隨著居民生活水平的穩步提升，大家對食品安全的重視達到了前所未有的高度。相較于從前，食品認知已經從“是否變質、是否新鮮”轉變為“有機、綠色、無公害”。有機食品在整個生產和加工過程中，有著極為嚴格的要求，化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等統統被拒之門外，就連基因工程技術也不被允許使用 。簡而言之，它的一切都遵循著自然規律，沒有現代工業的污染和干擾。從常規生產轉變為有機生產，需要經歷漫長的 3 年轉換期。在這 3 年里，土地要慢慢 “凈化”，把之前殘留的化學物質都代謝掉，才能達到有機生產的標準。而且，有機食品的認證要求定地塊、定產量，每一個環節都被嚴格把控，保證其品質的純粹。

綠色食品是指在無污染的生態環境中種植及全程標準化生產或加工的農產品，必須嚴格控制其有毒有害物質含量，使之符合國家健康安全食品標準，并經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的食品。綠色食品的標準是由農業部“中國綠色食品發展中心”負責組織制定和實行的，分為 A 級和 AA 級兩個等級 。A 級綠色食品在生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，但同時也積極采用生物技術和物理方法，保證產品質量符合標準。AA 級綠色食品則更加嚴格，生產過程中禁止使用任何有害化學合成物質，它更傾向于采用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質。

食品行業作為國民經濟的重要支柱產業，一直受到國家的高度重視。國家通過制定和實施一系列產業政策，旨在推動食品工業的轉型升級和高質量發展。這些政策不僅涵蓋了食品安全、食品質量、食品科技創新等多個方面，還涉及到了食品工業的產業鏈延伸、品牌建設、國際化發展等長遠規劃。在這樣的政策背景下，有機食品、綠色食品等健康食品作為食品工業的重要組成部分，無疑將獲得更多的發展機遇和支持。隨著國家政策的持續推動和食品工業的不斷發展壯大，有機食品、綠色食品將迎來更加廣闊的發展前景。本次展會是按照“專業化、國際化、品牌化”原則舉辦的行業國際品牌盛會。業內人士已將其視為“了解行業信息、把握市場動態、展示企業品牌、拓展貿易渠道、尋求合作機會”的最佳平臺。展會的良好效果贏得了眾多展商和觀眾的好評與青睞。

◆日程安排Schedule：

報到布展：2025年11月5日－6日

開幕式：2025年11月7日（9：00－9：30）

展 覽：2025年11月7日－9日

撤 展：2025年11月9日下午

◆參展范圍Scope of Exhibits：

1、示范縣和生態有機農莊基地類：

國家級有機產品認證示范縣展區、地理特色有機綠色產品展區、大型有機農莊及生態農業基地展區；

2、有機食品與綠色食品類：

有機蔬菜和水果、有機大米、有機雜糧、有機原料和半成品、有機肉類、牛奶、海鮮產品、有機方便食品、有機冷凍食品、有機兒童食品、有機健康食品以及熟食、有機營養品等。

3、有機綠色飲品類：有機茶葉、果汁及飲料、有機咖啡、有機紅酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黃酒等，各種有機奶粉、乳制品及豆奶制品、植物提取物等。

4、有機綠色調味類：有機食用油、橄欖油、醬油食醋、味精雞精、蔥姜蒜粉、調和油、調味料酒、調味系列。

5、地方優質特色農產品類：國內外/民族特色食品及土特產、地理標志產品等。

6、有機綠色食品配套技術與設備：食品冷凍、清洗、殺菌、消毒、保鮮、加工包裝技術與設備。

7、食品加工包裝及相關服務類：有機食品加工、包裝、大米色選機、保鮮設備、營養調理機、現碾米機、相關服務類展區；