按照現代生物工程的分類，生物實驗室儀器主要應用于其中的基因工程與細胞工程等領域，具體應用領域包括高校、科研單位的生物實驗室及生物工程產業化領域（如生物醫藥、農牧漁業、食品輕工、能源開發、化學工業、環境保護等）。
在行業應用市場情況：
生物技術的發展與廣泛應用帶動實驗室設備行業的技術進步與更新換代，而后者也進一步推動生物技術的研究更具深度與廣度，應用范圍不斷擴展。
伴隨著生物技術的研究逐漸從實驗室走向產業化應用，生物科學儀器的應用空間也逐漸被打開。目前生物科學儀器的主要應用領域可以概括為 3 大類：高校、科研單位的生物實驗室；生物醫藥；其他產業化應用領域（如農牧漁業、食品輕工、能源開發、化學工業、環境保護等）。
由于現代生物工程是最近幾十年崛起的新興產業，又是一門多學科縱橫交叉的綜合性產業，同時涵蓋基因工程、蛋白質工程、酶工程、細胞工程、發酵工程等諸多領域，使得生物科學儀器種類繁多，且大多并未形成規模效應，目前尚無權威的生物科學儀器市場規模統計數據，但不難從主要應用領域著手分析其市場規模現狀及應用前景
聚焦我國實驗室建設與管理、實驗室安全、智慧實驗室、認可認證、試劑及實驗動物、標準物質、實驗室數據管理、危化品管理等共邀行內外知名企業參與為廣大科研人員及行業人士便捷地獲取行業最新資訊、分享前沿技術和研究成果，搭建交流研討產業政策的互動平臺。
2021第九屆上海生物發酵展--實驗室裝備專區已匯聚160家行業品牌企業，為行業帶來新產品、新技術、新工藝。
BIO CHINA 2021作為生物發酵產業一年一度行業盛會，將在2021年11月20-22日在上海新國際博覽中心 以40,000平方米展示面積，800家行業企業展示展出。
主要展示產品：色譜、氣相、波譜、頻譜、質譜、光學、光譜、分光鏡、生物工程用儀器、細菌分析儀、微生物分析儀、通用設備、試劑、耗材、通用試劑、實驗耗材、實驗室設備和分析技術、設施、實驗室規劃和設備、物理和化學分析儀器、樣品制備及相關領域、表面分析、環境分析、實驗診斷和自動化、服務和合同分析等。
BIO CHINA 2021將舉辦多場論壇和峰會。
2021年醫藥與食品工業酶開發與應用交流論壇
2021第六屆國際發酵培養基應用與發展論壇
2021第五屆中國生物資源提取與應用創新論壇
2021第六屆生物發酵飼料技術創新與營養高峰論壇
2021生物發酵產業節能環保科技創新論壇
2021第三屆發酵人聯誼會暨論壇
制藥項目設施設備工程實施難點解析培訓
新冠檢測質量控制峰會
從不同維度與行業深度討論生物發酵產業新時代的商業可能，解讀創新機遇與路徑。